Uno de los grandes placeres de cultivar la tierra es el tiempo de la cosecha.
En Casablanca trabajamos nuestra huerta orgánica día a día, todo el año. Por eso tenemos una buena cosecha de vegetales orgánicos prácticamente en todas las estaciones, la cual abastece nuestro propio consumo y el de quienes quieran adquirir productos orgánicos, saludables y frescos, cultivados localmente y cosechados en el día.
Actualmente estamos cosechando rabanitos, lechuga morada, acelga y espárragos.
Hace ya algunas semanas cosechamos salvia- de una calidad y un aroma exquisitos- y en breve comenzará la siembra de albahaca y otras aromáticas.
Y esperando la primavera, dentro de poco comenzaremos con la siembra primavera-verano.
Invitamos a quienes quieran adquirir vegetales frescos – así como compost lumbricario y orgánico para la propia huerta - a acercarse los días martes y viernes, por la mañana, todas las semanas. Hugo – quien nos acompaña desde hace siempre y está a cargo del cuidado de la huerta orgánica – los atenderá y cosechará en el momento los vegetales que elijan para su mesa.
(Más informes : Tel 03548-482116)
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