Con el viento y los primeros calores llegan también las primeras flores, promesa de los frutos que vendrán...
lunes, 31 de agosto de 2009
Cosecha y Siembra
Uno de los grandes placeres de cultivar la tierra es el tiempo de la cosecha.
En Casablanca trabajamos nuestra huerta orgánica día a día, todo el año. Por eso tenemos una buena cosecha de vegetales orgánicos prácticamente en todas las estaciones, la cual abastece nuestro propio consumo y el de quienes quieran adquirir productos orgánicos, saludables y frescos, cultivados localmente y cosechados en el día.
Actualmente estamos cosechando rabanitos, lechuga morada, acelga y espárragos.
Hace ya algunas semanas cosechamos salvia- de una calidad y un aroma exquisitos- y en breve comenzará la siembra de albahaca y otras aromáticas.
Y esperando la primavera, dentro de poco comenzaremos con la siembra primavera-verano.
Invitamos a quienes quieran adquirir vegetales frescos – así como compost lumbricario y orgánico para la propia huerta - a acercarse los días martes y viernes, por la mañana, todas las semanas. Hugo – quien nos acompaña desde hace siempre y está a cargo del cuidado de la huerta orgánica – los atenderá y cosechará en el momento los vegetales que elijan para su mesa.
(Más informes : Tel 03548-482116)
Breve racconto de las últimas semanas...
Hace algún tiempo que no actualizamos el blog… Afortunadamente, hemos tenido muchísima actividad, novedades, cosas buenas...Queremos compartir con ustedes algunas de esas cosas que hemos hecho en las semanas pasadas:
1. Ofrecer visitas guiadas a grandes y chicos durante todas las vacaciones. Gracias a todos los que nos acompañaron!
2. Asistir al maravilloso nacimiento de un nuevo integrante en la familia: una llamita. Es la primer cría macho que tenemos, y estamos sumamente contentos y orgullosos. Aún no hemos elegido nombre para él! Alguna sugerencia?
3. Formar parte del grupo de expositores de la Cuarta Edición de la Feria Natural de Capilla del Monte. Allí presentamos algunos de nuestros productos orgánicos – nueces, la última cosecha de salvia, plumas de faisán, pavo real y ñandú y vegetales frescos de la huerta orgánica. También ofrecimos visitas guiadas, actividades de la vida rural, y un interesante paquete de alojamiento para quienes visitaran la feria.
4. Fiesta JOTA. El mismo fin de semana de la Feria Natural, tuvo lugar en el Salón de Eventos Casablanca una gran fiesta bailable, patrocinada por Radio Jota.
5. Expo Océano. El fin de semana pasado hicieron su presentación en el Salón de eventos Casablanca representantes de la Editorial Mundo Hispano, quienes comercializan las enciclopedias Océano. Les deseamos muchos éxitos en la difusión de un producto cultural tan destacado!
Y por supuesto, las tareas de todos los días…. Cuidar a nuestros animales, atender la huerta, embellecer todo el predio – poniéndolo más lindo que de costumbre- para recibir a los próximos grupos estudiantiles que nos visitarán a partir de septiembre.
1. Ofrecer visitas guiadas a grandes y chicos durante todas las vacaciones. Gracias a todos los que nos acompañaron!
2. Asistir al maravilloso nacimiento de un nuevo integrante en la familia: una llamita. Es la primer cría macho que tenemos, y estamos sumamente contentos y orgullosos. Aún no hemos elegido nombre para él! Alguna sugerencia?
3. Formar parte del grupo de expositores de la Cuarta Edición de la Feria Natural de Capilla del Monte. Allí presentamos algunos de nuestros productos orgánicos – nueces, la última cosecha de salvia, plumas de faisán, pavo real y ñandú y vegetales frescos de la huerta orgánica. También ofrecimos visitas guiadas, actividades de la vida rural, y un interesante paquete de alojamiento para quienes visitaran la feria.
4. Fiesta JOTA. El mismo fin de semana de la Feria Natural, tuvo lugar en el Salón de Eventos Casablanca una gran fiesta bailable, patrocinada por Radio Jota.
5. Expo Océano. El fin de semana pasado hicieron su presentación en el Salón de eventos Casablanca representantes de la Editorial Mundo Hispano, quienes comercializan las enciclopedias Océano. Les deseamos muchos éxitos en la difusión de un producto cultural tan destacado!
Y por supuesto, las tareas de todos los días…. Cuidar a nuestros animales, atender la huerta, embellecer todo el predio – poniéndolo más lindo que de costumbre- para recibir a los próximos grupos estudiantiles que nos visitarán a partir de septiembre.
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