Día Mundial del Medio Ambiente: Síntesis de la jornada

Ayer, jueves 5 de junio, celebramos en La Granja el Día Mundial del Medio Ambiente con una jornada educativa a la que asistieron alumnos de escuelas secundarias de nuestra localidad.
Asistieron en esta ocasión 45 alumnos de 1º y 2º año del Colegio Madre Cabrini, 30 alumnos de 4º año A y B del IPEM 279 y tres docentes.
La jornada se abrió con una presentación y charla introductoria a cargo de la Dra. Marina Martínez Meijide. A continuación, mostramos fragmentos de la película “La verdad incómoda”, de Al Gore, referidos al calentamiento global debido a las emisiones de dióxido de carbono. A partir de allí se desarrollaron los temas “Consumo responsable”, “Forestación” – a cargo del arquitecto Juan Carlos Perea-, y “Energías alternativas y ahorro energético”, a cargo del técnico Alberto Ruiz.

Luego de un receso, el grupo se subdividió en tres y así realizaron tres talleres:

Construcción de un horno solar: Movimiento y energía solar, aplicación de la energía solar para cocinar, funcionamiento de hornos y cocinas.
Energías alternativas: Generación de corriente eléctrica, paneles foto voltaicos, energía eólica, hidráulica, calefacción, colectores de aire y agua.
Estrategias para mejorar el rendimiento energético en las escuelas: Compromiso de los participantes de difundir lo aprendido, formas de difusión de la información adquirida.


Queremos agradecer a los docentes que acompañaron los grupos, a los profesionales que dictaron los talleres y dieron las charlas, y sobre todo a los chicos que participaron, ya que su atención e interés generó una interesante dinámica de aprendizaje y trabajo, que esperamos puedan traducirse en el futuro cercano en acciones concretas en la escuela y la comunidad.

Agradecemos enormemente a la Municipalidad de Capilla del Monte por su apoyo para la realización de este evento.

III Jornadas Ovinas del Noroeste Cordobés

Durante los días 20 y 21 de mayo de este año, Casablanca, la Granja de Capilla fue el punto de reunión de las Terceras Jornadas Ovinas del Noroeste Cordobés, organizadas por el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), PSA ( Programa Social Agropecuario) Ley Ovina, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos; Secretaría de Ganadería de la Provincia de Córdoba.

La coordinación general del evento estuvo a cargo del Ing. Daniel Biagetti, del INTI. Colaboraron en ella el Grupo de Sanidad animal, EEA INTA Balcarce (Buenos Aires), EEA INTA Mercedes (Corrientes); Grupo de Sanidad Animal – EEA INTA Paraná (Entre Ríos).

El evento contó con los aportes de expertos invitados, que expusieron sus conocimientos y experiencia en ponencias sobre el tema Ovinos. Ellos fueron:
· Med. Vet. Jorge Manazza (INTA Balcarce)
· Ing. Agr. Néstor Frank (INTA Mercedes)
· Ing. Agr. Sebastián García (INTI Bariloche)
· Ing. Agr. Alberto Mansilla (INTA Paraná)
· Ing. Químico Rubén Rousset (INTI Paraná).

Durante la primera jornada, los expertos realizaron ponencias en las cuales se habló de saberes y experiencias a un grupo de 70 personas, entre las cuales figuraban productores, profesionales agropecuarios, médicos veterinarios, agrónomos de actividad privada y oficial, asesores de proyectos y estudiantes avanzados de carreras afines, acondicionadores de lana y esquiladores. Los temas de las ponencias de las dos primeras jornadas giraron en torno a los principales problemas que afectan a la producción ovina, manejo sanitario reproductivo y nutricional ovino; razas ovinas en Argentina; origen y características fenotípicas y productivas; adaptaciones; potencialidades productivas de las mismas; propiedades de la lana, selección y procesos; promoción de la carne ovina, experiencias del INTI en la industria frigorífica.
Durante las segunda y tercera jornada el grupo se desplazó hacia dos sitios donde se realizaron actividades a campo: el establecimiento agropecuario “EL Chinche”, del Sr. Rodríguez, en San Marcos Sierras - donde se realizó un taller a corral interdisciplinario sobre majada de 100 ovinos, a cargo de los expertos y coordinado por el Ing. Agr. Miguel Pelliza- y el establecimiento agropecuario “Matacaballos”, de Marcela Yelanguezian, en Pampa de Olaen, donde se realizó un taller a corral interdisciplinario sobre majada de 150 ovinos, con la coordinación del med. Vet. Néstor Nozzi.

Desde Casablanca queremos agradecer a todos aquellos que participaron activamente de las jornadas - organizadores, expositores, asistentes, autoridades de instituciones interventoras - y esperamos que este evento, que creemos ha tenido una buena convocatoria, sea fructífero para quienes a él asistieron, y pueda realizarse nuevamente en el futuro cercano.

5 de Junio: Día Mundial del Medio Ambiente

El Día Mundial del Medio Ambiente – celebrado cada 5 de Junio - fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972, con motivo de la apertura de la Conferencia de Estocolmo sobre Medio Ambiente Humano. Otra resolución, adoptada por la Asamblea General el mismo día, llevó a la creación del PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente).

Este evento anual mundial es el vehículo a través del cual las Naciones Unidas estimulan la concienciación sobre el ambiente a nivel mundial, además de promover la atención y acción política.

Cada año, en esta fecha se trabaja sobre un tema específico. Este año, el tema seleccionado es Deje el Hábito! Hacia una economía baja en Carbono. Reconociendo que el cambio climático se está convirtiendo en la cuestión de definición de nuestra era, el PNUMA está pidiendo a los países, las empresas y las comunidades que se concentren en buscar el modo de reducir las emisiones de gases invernadero.

El Día Mundial del Medio Ambiente hará hincapié en los recursos e iniciativas que promuevan estilos de vida y economías con bajas emisiones de carbono, como la mejora de la eficiencia energética, las fuentes alternativas de energía, la conservación de los bosques y el consumo ecológico.

El objetivo de la jornada a nivel mundial es darle una cara humana a los temas ambientales; motivar a las personas a convertirse en agentes de desarrollo sustentable y equitativo, así como promover el entendimiento de que las comunidades son fundamentales para el cambio de actitudes hacia temas ambientales. Se busca estimular la colaboración entre personas e instituciones, que garantice a todas las naciones y los pueblos poder disfrutar de un más seguro y más próspero futuro.

Cada año el Día Mundial del Medio Ambiente nos apunta la importancia crítica de proteger nuestro medio ambiente. Sequías e inundaciones, niveles del mar en elevación, fusión de hielos, degradación de ecosistemas, pérdida de diversidad biológica y otras repercusiones del cambio climático plantean el potencial de problemas a escala mundial que requiere que las naciones colaboren para conseguir soluciones. Todos los países del mundo están reconociendo sus funciones para encontrar vías creativas con que hacer frente a los retos sin precedentes. Sin embargo, el problema excede claramente la mera acción gubernamental: proteger el ambiente significa un cambio de conducta para todos y cada uno de nosotros en diferentes escalas y prácticas.

Más info acerca del DMMA en http://www.pnuma.org/dmma2008/ - Sitio oficial )

(Alumnos del Colegio Madre Cabrini en una jornada de Tecnología Ambiental y Energías alternativas)

En este contexto de movilización a nivel gubernamental, social, mediático, artístico, intelectual y político, los que hacemos Casablanca, La Granja de Capilla creemos importante aportar nuestra participación a la serie de actividades que se harán en torno a la fecha. El día jueves 5 tendremos una jornada educativa para adolescentes – alumnos de las escuelas locales - en la que abordaremos la temática central del Día de Mundial del Medio Ambiente 2008: Hacia una economía baja en Carbono. Hablaremos acerca de los métodos que pueden emplearse para mejorar la eficiencia energética, las fuentes alternativas de energía, la conservación de los bosques y el consumo ecológico a nivel principalmente doméstico y local.

El cronograma de la jornada es el siguiente:
08:00: Llegada.
08:30: Charla introductoria acerca del Día Mundial del Medio Ambiente, a cargo de la Dra. Marina Fernández Meijide.
08:45: “Hacia una economía baja en Carbono”. Eficiencia energética; fuentes alternativas de energía; conservación de bosques; consumo ecológico. A cargo del Arq. Juan Carlos Perea y Alberto Ruiz, técnico electrónico.
09:30: Trabajo en grupos: Presentación y diagnóstico de la situación ambiental de Capilla del Monte.
10:00: Merienda al aire libre.
10:30: Actividad práctica: energías alternativas aplicadas.
12:00: Reflexión y cierre.

Esperamos que, más allá de las actividades puntuales planificadas para la fecha - que creemos serán provechosas para aquellos que participen - este día sea una ocasión para que todos, desde nuestro lugar, reflexionemos acerca de la importancia de cuidar el medio ambiente, para nosotros mismos y para la posteridad. Recordemos que "no heredamos la Tierra en que habitamos de nuestros padres, sino que la tomamos prestada de nuestros hijos".

Proyecto “Iniciativas para la Participación Comunitaria”: Síntesis de los proyectos recibidos

Nos es grato contarles que, al día de la fecha - cierre del período de recepción - hemos recibido 19 proyectos. El 89 % de las instituciones convocadas presentaron proyectos, incorporándose además dos escuelas de nivel inicial, una escuela de enseñanza de adultos y un centro de apoyo escolar, las que no habían sido consideradas en la convocatoria original, superando de esta forma nuestras expectativas.
Queremos destacar, además de la respuesta de las escuelas, el amplio espectro de las instituciones participantes y la diversidad de las temáticas abordadas, que incluyeron los siguientes temas:

· La promoción de los derechos del niño
· La promoción del Buen Trato
· La promoción de la equidad de género
· La salud sexual y reproductiva
· El fomento de la lectura
· La participación Comunitaria de los niños en la mejora de su comunidad en actividades relacionadas con las siguientes áreas:
§ Ecología y cuidado del medio ambiente
§ Cuidado de la Salud / Prevención
§ Educación
§ Infraestructura Comunitaria
§ Turismo
§ Recreación y Deportes
§ Generación de Ingresos

En los próximos días los proyectos serán remitidos al Comité de Evaluación. Dicho Jurado de Selección estará integrado por:
· Lic. Javier Calviño:. Coordinador de la Cooperación Española en Argentina. Agencia Española de Cooperación Internacional.
· Lic. Lucía Losoviz.: Delegada en Argentina de Save The Children - España
· Prof. Maximiliano C. Estigarribia: Director Ejecutivo de Asociación Civil ETIS (Equipo de Trabajo e Investigación Social)
· Marcelo Caldano: Representante de la Mesa de la Infancia de Capilla del Monte
· Prof. Enzo Regalli: Director de Programas Especiales del Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba.


Aprovechamos la oportunidad para felicitar a todas las escuelas participantes, porque con su participación están contribuyendo a generar educación de calidad, efectivizar los derechos de los niño-as y fortalecer los vínculos de la comunidad.

Encuentros para el desarrollo de Huertas Familiares 2008

Durante todo el mes de Abril, en La Granja Casablanca, se realizaron los Encuentros para el Desarrollo de Huertas Familiares, auspiciados por la gerencia de Promoción y Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Capilla del Monte, Caritas Parroquial y Casablanca, La Granja de Capilla; y dictado por profesionales de INTA – Programa ProHuerta.

En estos encuentros, que seguirán realizándose con grupos diversos cada sábado, entregamos las semillas del programa ProHuerta para la siembra de huertas familiares otoño-invierno. Pero no se limitan a la entrega de semillas: en ellos se profundiza en contenidos referentes a la ejecución práctica de la huerta familiar. El ing. agrónomo Fernando Weller, en representación del INTA, imparte la capacitación para confeccionar las huertas.

Acudieron a estos encuentros personas de las más variadas profesiones y ocupaciones: médicos, amas de casa, artesanos, etc., en su mayoría interesados en desarrollar una pequeña huerta para abastecimiento del núcleo familiar. Casi todos ellos manifestaron trabajar la huerta ellos mismos o conjuntamente con otros miembros de la familia.

El balance de las jornadas fue definitivamente positivo: notamos un creciente interés en la comunidad por prácticas de producción de alimentos y autoabastecimiento a nivel familiar y comunitario.
Vemos que cada vez más nos acercamos al objetivo principal del Programa ProHuerta, que apunta a “favorecer la organización de las familias interventoras para la incorporación en su alimentación diaria, frutas, verduras y otros productos de granjas, conservar y procesar domésticamente alimentos, participar en ferias francas, redes de trueque y microemprendimientos”.

Próximamente asistirán a encuentros chicos de escuelas locales, con el objetivo de adquirir conocimientos para desarrollar huertas en el entorno escolar.

Los resultados del desarrollo de las huertas familiares son, según el INTA, notables.
Este tipo de programan impactan positivamente en las comunidades en las que se implantan, ya sean familias, escuelas, microemprendimientos, etc. Sostiene el INTA que el programa ProHuerta ha demostrado tener múltiples beneficios sociales, entre ellos:

1. Enriquecimiento y diversificación de la dieta de los productores, que incorporan a su dieta habitual todos los nutrientes provenientes de los productos cultivados.
   
2. Nuevos lazos sociales entre individuos, que se traducen en una “relación de respeto y confianza hacia técnicos y promotores” y “estilos de coordinación que fomentan el funcionamiento horizontal y el desarrollo de estrategias participativas”.
   
3. Una autovaloración positiva de la actividad realizada, tanto por ser una práctica saludable como por resolver una necesidad alimenticia inmediata.
   
4. Un impacto ambiental positivo: se ha constatado que “el programa contribuye a mejorar las condiciones sanitarias del área en que discurre, fortalece la biodiversidad al continuar la producción de especies autóctonas o desplazadas adaptadas a nivel local e integra el aprovechamiento y apropiación de técnicas ancestrales de probado éxito con avanzados conocimientos agronómicos, con el fin e facilitar que sea la propia población destinataria del programa quien produzca su alimentos de manera eficiente social, económica y ambientalmente sustentable”.
   
   (Fuente: http://www.inta.gov.ar/extension/prohuerta/actividad/actividad.htm

Por todos estos motivos creemos que estos encuentros representan un gran aporte a la comunidad y una herramienta al alcance de todos. Esperamos sean de utilidad para aquellos que han participado y que, en futuros encuentros quieran sumarse muchas más personas.

23 de Abril: Día Mundial de la Educación

El último miércoles, celebrando el Día Mundial de la Educación en el marco de la SAM (Semana de Acción Mundial por la Educación 2008), se realizó en la Sala Poeta Lugones de Capilla del Monte el acto de lanzamiento del proyecto “Educación para la Participación Comunitaria”, organizado por ETIS y la Mesa de la Infancia de Capilla del Monte.
Estuvieron presentes: representantes, alumnos y docentes de 14 escuelas de las localidades de Capilla del Monte, Los Cocos y La Cumbre, 3 escuelas rurales de Dolores, San Esteban y Charbonier.
Asistieron padres, alumnos y docentes de un jardín de infantes de Capilla del Monte y un centro de apoyo escolar.
Los organizadores: Mesa de la Infancia de Capilla del Monte con representación de Fundación Sol, Consejo Municipal de la Mujer, Madres Solidarias, la Gerencia de Promoción Social de la Municipalidad de Capilla del Monte, Etis Córdoba y la representante de CTERA, Graciela Olmos.
Contamos con la presencia de la Intendenta de Capilla, Rosanna Olmos; miembros de la cámara de diputados de Córdoba; representantes del Ministerio de Educación Provincial y Lucía Losoviz y Cecilia Delaney en representación de Save The Children.
Se presentaron los afiches y hubo manifestaciones y peticiones. Quisiera quedarme con una de ellas por su impacto: la carta en manos de un niño de 10 años de la Escuela primaria de San Esteban, pidiendo una escuela secundaria para su pueblo.

Fue un valioso encuentro, en el cual miembros de distintas organizaciones y grupos pudieron conocerse, escucharse, interactuar... La repercusión positiva y los resultados de estos encuentros nos ayudan e incentivan a seguir trabajando y generando más proyectos. Gracias a todos por la presencia, el trabajo y el apoyo.

29 de Abril : Día del Animal

Hace unos días, un espléndido ejemplar de serpiente Lampalagua de casi dos metros de longitud apareció sobre la Ruta 38, camino a Charbonier. Estaba tranquilamente tendida al sol, digiriendo su útlimo alimento. Sólo que no tenía conciencia de que estaba situada en el lugar menos oportuno para hacer la digestión y recibir el calor del sol.

La Lampalagua es una hermosa boa sudamericana, de hasta 5 metros de longitud, subespecie de distribución más austral de la popular boa constrictora. Su área de dispersión comprende Bolivia, Paraguay y Argentina. En nuestro país, se distribuye desde las provincias del norte hasta La Pampa. Suele ser entre castaño clara y gris oscura, con grandes manchas ocelares ribeteadas de blanco en el dorso. Al ser una serpiente adaptada a los ambientes áridos y semiários de la región chaqueña, la lampalagua es un componente importante de este ecosistema. Se alimenta de roedores como cuises, conejos del palo y vizcachas, a los que mata por constricción. No es venenosa.

En Argentina, la especie está categorizada como Vulnerable, dada la modificación que sufren sus hábitats y la caza de que es objeto.

Conscientes de la vulnerabilidad de esta especie, personal de la Policía de Capilla del Monte hizo que la Lampalagua fuera rescatada de la ruta y traída a Casablanca, La granja de Capilla. Aquí estuvo un rato hasta que Julio Guevara, guardaparque y bombero voluntario, vino a buscarla para devolverla a su hábitat natural: el monte. La serpiente fue liberada poco después en el monte en el área cercana a Charbonier.

En unos días - 29 de abril, más precisamente - se celebra en Argentina el Día del Animal, en homenaje al doctor Ignacio Lucas Albarracín, un incansable luchador por los derechos de los animales y promotor de la Ley Nº 2786, de Protección de Animales (promulgada el 25 de Junio de 1891), que establece la obligatoriedad de brindar protección a los animales, impedir su maltrato y su caza.

Actitudes como la que tuvieron los responsables del rescate de esta serpiente en peligro nos hablan de que para algunas personas - desafortunadamente, no la mayoría - el espíritu de la ley de Protección de Animales no es sólo letra muerta.

Pero no se trata solamente de leyes. No se trata de hacer cumplir una ley sólo porque su incumplimiento genera un castigo. Lo ideal es llevar el asunto más allá del terreno de lo legal- institucional: crear una conciencia universal de que es necesario y hasta imprescindible cuidar de la fauna que nos rodea, ya que la misma es parte esencial de nuestro ecosistema.

Con el objetivo de generar esta conciencia desde la más temprana edad, en Casablanca trabajamos desde la educación. Sabemos que un niño que aprende a cuidar su entorno y respetar el ecosistema en el que vive se transformará inexorablemente en un adulto responsable y preocupado por el mundo que lo rodea.

Por eso, con motivo del Día del Animal -el día martes 29 de Abril - realizaremos una jornada con actividades para los más chiquitos.

Queremos compartir ese día con ellos, conmemorando la fecha con actividades educativas y recreativas. Queremos transmitirles a los chicos el valor esencial que se recuerda en esta fecha: el respeto por la vida y su diversidad. Que ellos, por medio de la experiencia directa, comprendan la importancia de conocer, cuidar y respetar a los animales como parte de nuestro ecosistema.

La propuesta consiste en pasar una mañana en La Granja, en la cual habrá una charla introductoria acerca del Día del Animal (la relación del hombre con los animales y la necesidad de protegerlos) ; un recorrido por el área de cría de animales - donde los chicos aprenderán sobre la alimentación, cuidados y hábitos de los animales de la granja como ñandúes, faisanes, conejos, lagartos overos, llamas- y una merienda al aire libre.

Están invitados a esta jornada todos los jardines de infantes de Capilla de Monte y alrededores.

Esperamos poder recibirlos y que la experiencia sea fructífera en cuanto a los valores que con ella queremos transmitirles.